• Uncategorized

    Skønne jule cupcake

    10 stk Chokolade ganash 2.5 dl fløde 125 gram lyst chokolade 2 breve husblas Kom husblassen i koldt vand, hak chokoladen fint, varm fløden op til kogepunktet opløs husblassen heri, hæld fløden over den hakkede chokolade. Rør rundt med en dejskraber til alt chokoladen er opløst. Kom chokolade massen i en frysepose og kom den straks i fryseren. Hvis du har god tid kan den også lægge i køleskabet natten over. Cupcakes med marcipan og chokolade 125 gram blødt smør ½ dl skyr 2 æg 70 gram brunt farin 60 gram sukker ½ tsk salt 1 tsk bagepulver 2 tsk vaniljesukker 125 gram mel 100 gram revet marcipan 50 gram…